アムステルダムのFrites

これからのワークショップ・プレイショップの方向性をみつけるためと、日本を離れて自分を見つめる意図で、オランダとベルギーを一人旅しています。出発前の成田空港では、ゲリーのペルーツアーも同じ日ということもあり参加される方々や、ユリコさん、GBJのユミコさんと会えました。GBJのアシスタントとしての活動は無い事が確実に分かっていたので、この時期を選んだわけです。

前日から少々体調が崩れ始めていたのですが、飛行機の中でゆったりと休めた事もあり、アムステルダムに着いたら体調が戻りました。11時間30分程のフライトでした。

ホテルにチェックイン後、食料を求めスーパーや有名なフリット（ポテトフライ）を調達。フリットには少し甘めのマヨネーズやケチャップを付けて食べるのが一般的ですが、今回はタマネギのみじん切りも付けてました。スモールを買ったのですが、それでも量が多かったです。下の動画がフリットのお店です。山のようなフライドポテトが印象的です。

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